Le bagel est une spécialité juive de la communauté ashkénaze. C'est un petit pain en forme d'anneau, fréquemment fourré avec du fromage ou avec de la viande. Ils existent nature, au pavot, ... C'est l'équivalent salé du donut.
Un restaurant vendant cette spécialité va s'ouvrir sur Strasbourg.
mardi 28 septembre 2010
vendredi 24 septembre 2010
Festival international de la photographie Culinaire.
Bonjour voilà, le lien vers un évènement important dans le monde de la gastronomie.
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